福岡県立鞍手高等学校定時制課程
本日の3・4限目は、総合的な学習の時間として、「豆腐を作ろう」がありました。大豆を用いて、まず豆乳を作りました。その豆乳を加熱し、ニガリを加えて、凝固させました。さらに、豆腐の容器に流し込んで固めました。
【生徒及び保護者】