カレンダー / 福岡県立鞍手高等学校定時制課程

戻るホーム

総学：豆腐を作ろう

最終更新日 [2017年11月27日]

【日程】 2017年11月24日

本日の３・４限目は、総合的な学習の時間として、「豆腐を作ろう」がありました。大豆を用いて、まず豆乳を作りました。その豆乳を加熱し、ニガリを加えて、凝固させました。さらに、豆腐の容器に流し込んで固めました。

※資料としてPDFファイルが添付されている場合は、Adobe Acrobat(R)が必要です。
　「アドビリーダーダウンロードボタン」をクリックすると、アドビ社のホームページへ移動しますので、お持ちでない方は、手順に従ってダウンロードを行ってください。

（新しいウィンドウで表示）